La Condotta Slow Food Campi Flegrei, ha messo insieme diverse tipicità, all’interno di un paniere della spesa che parli di territorio. Lo ha fatto con l’aiuto di un primo gruppo di produttori, allevatori e trasformatori che, ogni giorno, mettono cuore e mani nella granulometria della Terra Flegrea.
Da mercoledì 30 dicembre 2015, sulla home del sito della Condotta Slow Food Campi Flegrei, www.slowfoodcampiflegrei.org, è possibile trovare una lista di produttori, allevatori e trasformatori aderenti all’iniziativa. I prodotti offerti da ciascuno saranno aggiornati ogni settimana, rispettando la stagionalità e la territorialità.
Gli ordini potranno essere effettuati stando comodamente a casa propria, scegliendo tra i prodotti a disposizione e facendo pervenire, entro il mercoledì di ogni settimana, la propria lista della spesa all’indirizzo slowfood_campiflegrei@alice.it . I ritiri avverranno ogni sabato, dalle 10 alle 16, presso Il Giardino dell’Orco, via Lago Averno Lato Destro, 9, 80078 Pozzuoli (NA).
In occasione del primo ritiro, sabato 9 gennaio ai giardini al lago d’Averno si terrà una vera e propria festa a cui prenderanno parte quei produttori, allevatori e trasformatori che per primi hanno aderito all’iniziativa, promossa dalla condotta flegrea, e quelli che, prossimamente, s’aggiungeranno al “viaggio”. L’ingresso alla “Festa del Paniere Flegreo” è gratuito, aperto ai soci Slow Food o a chiunque voglia conoscere da vicino i produttori, le loro storie e le tipicità flegree, per divenire insieme “consumatori consapevoli”. Chi effettuerà il primo ordine, riceverà un omaggio dal sapore flegreo.
